ロングセラーカップ焼きそば「ペヤング」のためだけに開発
最適な温度＆サイズでベストに仕上げられる専用ホットプレート
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LITHON まるか食品監修 焼きペヤングメーカー KDEG-001W
ロングセラーカップ焼きそば「ペヤング」のためだけに開発
最適な温度＆サイズでベストに仕上げられる専用ホットプレート
世界初の「ペヤングソースやきそば」専用ホットプレート
『LITHON まるか食品監修 焼きペヤングメーカー KDEG-001W』は、まるか食品のロングセラーであるカップ焼きそば「ペヤングソースやきそば」を焼くためだけに作られたホットプレートです。
「ペヤング」シリーズ製造メーカーである「まるか食品株式会社」監修のもと、「超大盛」がぴったりおさまるサイズに設計され、温度や水量などもすべてペヤング向けに最適化されています。
世界初の「ペヤングソースやきそば」専用ホットプレート
通常のペヤングは熱湯で茹でるだけのため、水分が多く残ってしまい、ベチャベチャした食感になりやすいという弱点がありました。
本商品で“焼く”工程を加えることで、麺にソースがよく馴染み、いつものペヤングにはない香ばしさと食感を引き出します。
世界初の「ペヤングソースやきそば」専用ホットプレート
ペヤングの完成まで、自分の手で焼き加減や水の量を変えることができる点も魅力です。
自分好みの「マイベストペヤング」の研究に、ぜひお役立てください。
- 本商品に「ペヤングソースやきそば」（食品）は付属しておりません。
世界初の「ペヤングソースやきそば」専用ホットプレート
お湯を入れるだけのペヤングより断然おいしい
これまでと同じように「お湯を入れて待つ」作り方をしたペヤングと、本商品を使って調理したペヤングの比較実験結果です。
見た目からも、その差は歴然です。
焼く工程を取り入れることで香ばしさが加わり、さらに麺にソースがよく染みこんで、本格的な食感と味に仕上がります。
お湯を入れるだけのペヤングより断然おいしい
「ペヤングソースやきそば」に最適化した温度設定
本商品は、ペヤングでたくさんのテストを繰り返して水分の蒸発率やソースの焦げ方を研究し、最適な温度に設定しています。
通常のホットプレートでは温度が低くベチャッとした仕上がりになってしまうペヤングですが、プレートの表面温度をより高温にすることで、効率的においしく焼き上げることができるようになりました。
「ペヤングソースやきそば」に最適化した温度設定
最適な水の量がわかる計量キット付
本商品には、調理時に水の量の目安がわかる「計量キット」が付属します。プレートにセットして、目盛りを見ながら水を張ることができる便利なキットです。
開発時にもっとも時間をかけて割り出した「焼きペヤングに最適な湯量」をお知らせして、おいしい仕上がりをサポートします。
通常のペヤングでは480ml、超大盛は820mlの湯量が推奨量ですが、ペヤングを焼いて食べる場合、その湯量ではベチャベチャになりすぎてしまいます。
はじめはキットの目安を見ながら作り、次回からはお好みに合わせて加減してみるのがおすすめです。
最適な水の量がわかる計量キット付
Wフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい
本商品は、プレート部分のコーティングを従来の2倍にすることによって、油を使わなくても麺がくっつくことなく、おいしく焼けるように加工しています。
また、食べにくさや掃除のしやすさも解消しました。
これまでホットプレートで焼きそばを作るたびに麺がくっついてしまって悩んでいた方も、安心してお使いいただける仕様です。
Wフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい
超大盛サイズに対応
本商品は、ペヤングの「超大盛」サイズがぴったりおさまるサイズに設計されています。超大盛派の方も、安心してお使いください。
もちろん、通常サイズのペヤングもおいしく焼くことができます。
超大盛サイズに対応
超大盛サイズに対応
焼きペヤングの作り方
本商品では、全工程を約10分で完了させることができます。
通常のペヤングを作る際、お湯を沸騰させるところから計測すれば全体で10分程度かかるので、ほぼ同じ時間で完成させられる計算です。
違うのは、「待つ」のではなく、完成まで自分の手でペヤングの旨味を引き出せる点です。
焼き加減や最初の水の量を変えることで、自分好みの「マイベストペヤング」を追求することができます。
焼きペヤングの作り方
仕様
| 定格電圧 | AC100V |
|---|---|
| 定格周波数 | 50/60Hz |
| 消費電力 | 750W |
| 温度ヒューズ | 240℃ |
| 本体サイズ（外寸） | 約30.5×21×7.5cm |
| 本体サイズ（プレート内側） | 約24×16×2.5cm |
| 本体重量 | 約800g |
| 電源コード | 約1.4m |
| 付属品 | 計量キット |
| 材質 |
本体・計量キット：PP 本体プレート：アルミニウム（表面：ダブルフッ素樹脂加工） |
お問い合わせ先
- お問合せの商品の「商品名」「型番」をお伝えいただきますとスムーズです。
ご購入前に必ずお読みください
- ご購入の後キャンセルは受け付けておりませんので、注意事項を必ずご確認のうえ、ご購入ください。
- 本商品に「ペヤングソースやきそば」（食品）は付属しておりません。
- 本体のお手入れは、コンセントから電源プラグを抜いてから行ってください。
- 本体を水に浸けたり、本体を丸洗いしないでください。
- 本商品は業務用ではありません。長時間の使用は避けてください。使用後は必ずコンセントからプラグを抜いてください。
- 調理中は高温になり蒸気が出る場合があります。家具や壁、燃えやすいものの近くで使用しないでください。
- 高温多湿、火の元に近い場所では使用および保管しないでください。