独自の焼き上げ技術ですばやくプレミアム級トーストに
石窯ピザをヒントに開発したハイエンドなオーブントースター
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- siroca プレミアムオーブントースター すばやき ST-2A251（2枚焼き）
siroca プレミアムオーブントースター すばやき ST-2A251（2枚焼き）
独自の焼き上げ技術ですばやくプレミアム級トーストに
石窯ピザをヒントに開発したハイエンドなオーブントースター
高温＆短時間でおいしく焼き上げるハイエンドオーブントースター
『siroca プレミアムオーブントースター すばやき ST-2A251（2枚焼き）』は、シロカの独自製法で実現した「瞬間発熱」と「熱風循環」により、食パンをすばやくトーストすることができるハイエンドオーブントースターです。
高温＆短時間でおいしく焼き上げるハイエンドオーブントースター
トーストのおいしさを研究しつくした大学教授監修のもと、本格ピザを焼く石窯をヒントに、すばやく高温で焼き上げることで“外はサクッ、中はもちもち”の理想的な食感を生み出しました。6枚切り角食パン1枚を約1分、冷凍したものの場合は約80秒(※)でおいしく焼き上げます。
トーストはもちろん、具や調味料でアレンジしたパンやノンフライ調理、惣菜のあたためにも最適です。
- パンの種類や室温環境などで焼き上げにかかる所要時間は前後します。
高温＆短時間でおいしく焼き上げるハイエンドオーブントースター
山田教授の「パン焼き理論」を実現
本商品は、トーストのおいしさを研究しつくした工学院大学・山田昌治教授の「パン焼き理論」をもとに開発されたトースターです。
すばやくトーストを焼くと、パンの水分が中心に集まり“外はサクッと、中はもちもち”の食感が生まれます。本商品なら、一般的なオーブントースターに比べて水分含有率が高い状態になるため、実現が可能です。
山田教授の「パン焼き理論」を実現
石窯ピザと同じ環境を再現
本商品はさらに、石窯ピザから庫内温度のヒントを得ています。
石窯を使用した本格ピザの焼き上げには、一般家庭にあるオーブンに比べて格段に高い温度が必要です。本商品では、この石窯と同じ“高温で短時間で焼き上げる”環境を再現することで、理想のトーストを実現しました。
石窯ピザと同じ環境を再現
すばやく焼き上げる「すばやき製法」
瞬間発熱と熱風循環機能を搭載し、常温の角食パンなら約1分(※1)、冷凍したものでも80秒(※2)での焼き上げを可能にしました。一般的なオーブントースターに比べて庫内温度が高く、短時間ですばやく焼き上がります。
- 1：室温25度の環境で、6枚切り角食パン1枚を焼いた場合。
- 2：室温25度の環境で、6枚切り冷凍角食パン1枚を焼いた場合。冷凍パンの状態により焼き時間は若干前後します。
すばやく焼き上げる「すばやき製法」
庫内の温度を一定に保つ「コンベクション機能」を搭載
庫内の温度を一定に保つ「コンベクション機能」を搭載
本商品は、循環ファンにより庫内の温度を一定に保つ「コンベクション機能」が搭載されています。庫内の熱をファンで対流させることで「滞留熱」と「放射熱」のダブル加熱を実現し、ムラなく均一に食材を焼き上げます。
- コンベクション機能はオン・オフの切り替えが可能です。
清潔に使える新機能を搭載
本商品は、扉や網の取り外しが可能な構造です。調理時に汚れやすいオーブントースターだからこそ、日頃から清潔にお使いいただけるよう、お手入れのしやすさにもこだわりました。
パンくずや油汚れも手軽に掃除ができ、庫内の細かなすき間のお手入れもかんたんです。
清潔に使える新機能を搭載
参考動画
おいしさの秘密
シロカの家電でやってみた
仕様
| カラー |
ホワイト
ホワイト
|
|---|---|
| 温度 | 100～280℃ |
| タイマー | 最大15分 |
| 電圧 | AC100V |
| 周波数 | 50/60Hz |
| 消費電力 | 1,400W |
| 本体重量 | 約3.8kg |
| コード長 | 約1.2m |
| 本体外形サイズ | (約)幅35×奥行28.6×高さ22.9cm |
| 庫内有効サイズ | (約)幅31×奥行20.1×高さ8cm（焼き網、ヒーター間） |
| パッケージ内容 | 本体、トレー、トレー用焼き網、焼き網、トースト専用焼き網、レシピブック、取扱説明書 |
お問い合わせ先
- お問合せの商品の「商品名」「型番」をお伝えいただきますとスムーズです。
ご購入前に必ずお読みください
- ご購入の後キャンセルは受け付けておりませんので、注意事項を必ずご確認のうえ、ご購入ください。
- 本商品は家庭用です。業務用にはお使いにならないでください。
- 本商品は日本国内専用です。
- 定格15A以上のコンセントを単独で使ってください。コンセントの差込口が二口ある場合は、片方の差込口は使わないでください。また、延長コードやテーブルタップは使わないでください。
- 屋外や風呂、シャワー室など、水のかかる恐れのある場所には置かないでください。ショート・感電の原因になります。
- 火気や湿気の多いところでは使わないでください。本体が変形する原因になります。
- 調理以外の目的で使わないでください。
- 付属品は必ず専用のものを使ってください。本商品専用ではないトレー・焼き網・パンくずトレーなどをお使いになると、付属品の破損や火災の原因になります。