マイコン予熱とダブル加熱の高温抽出で豆本来の味わいを実現
挽きたてをドリップするミル一体型の全自動コーヒーメーカー
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象印マホービン 全自動コーヒーメーカー 珈琲通 EC-RS40-BA
マイコン予熱とダブル加熱の高温抽出で豆本来の味わいを実現
挽きたてをドリップするミル一体型の全自動コーヒーメーカー
おいしいコーヒーで贅沢なひとときを
『象印マホービン 全自動コーヒーメーカー 珈琲通 EC-RS40-BA』は、コーヒー豆を投入し、水をセットするだけで、本格的な香り高いコーヒーを味わうことのできるコーヒーメーカーです。
おいしいコーヒーで贅沢なひとときを
高温95℃での抽出＆蒸らしを実現することにより、豆本来のおいしさを引き出します。抽出したコーヒーは専用のサーバーで保温することができます。「まほうびん」の《象印》の技術を生かし、味と香りを長く保ちます。
また本体以外は丸洗いもでき、とても便利です。全自動でコーヒーカップ1～4杯分を抽出でき、忙しい朝も「ゆとりの朝」をかなえます。
おいしいコーヒーで贅沢なひとときを
全自動なので豆の挽きからドリップまですべておまかせ
本商品は、「ミル一体型」で豆を挽いた後すぐに抽出を行うことができます。コーヒー豆は粉砕すると酸化が始まり、香りや風味が急速に失われていきますが、挽きたてを抽出する「ミル一体型」なのでコーヒー本来のおいしさが活きたまま味わえます。
全自動なので豆の挽きからドリップまですべておまかせ
- 水タンクに入れるだけでカルキをとってコーヒー豆本来のおいしさを引き出します。（カルキ初期除去率98％─日本電機工業会自主基準（JEMA-HD65）に基づき試験を行った値）
コクと香りを引き出す「95℃」
本商品は、象印が培った「マイコン予熱」と「ダブル加熱」の技術により、豆本来の味を実現するために必要な「95℃」の高温で抽出します。さらに20秒蒸らすことで、より本格的な味わいを実現しました。
コクと香りを引き出す「95℃」
水をヒーターで2回加熱し、さらに経路にお湯を往復させることで、経路の予熱を行います。それにより高温95℃での抽出を可能にしました。
- コーヒー抽出温度安定時の最高温度が95℃以上。測定条件は定格電力、水温20℃、室温20℃。温度測定箇所はドリップしたバスケット内のコーヒー粉中央付近。（象印マホービン調べ）
「マイコンじっくり蒸らし抽出」により、コーヒーエキスをしっかり抽出できるようドリッパーの抽出口を閉め、マイコン制御で約20秒間しっかり蒸らします。
コクと香りを引き出す「95℃」
4種類の味わい調整
4種類の味わい調整
「挽き分けフィルター」で挽き目を調節できます。ミル出口のフィルターをつけ替えることで、「中細挽き」「粗挽き」の2段階に調節可能です。
キーを選択するだけで、「ストロング（濃い）」と「レギュラー（普通）」の2段階に濃さを調節できます。
4種類の味わい調整
挽き目と濃さを組み合わせると、4種類の味わいを楽しめます。
| 普通 | 濃い | |
|---|---|---|
| 粗挽き | 香りがはっきりとしていて、味わい軽やか、すっきりとした味わい。 軽やかな味わいとはっきりとした香り。後味もすっきりしています。 おすすめコーヒー豆：フルーティな香りのモカ |
苦味を抑えて甘みと酸味のバランスがとれた味わい。 甘みと酸味のバランスがよく、苦味はひかえめ。パウダーやシロップで香りづけするのもおすすめ。 おすすめコーヒー豆：クリアでバランスのとれたブルーマウンテン |
| 中細挽き |
香り、酸味、甘み、苦味の特徴がバランスよく感じられる味わい。 香り、酸味、甘み、苦味がバランスよく調和した味わい。コクのあるクリームとも好相性。 おすすめコーヒー豆：明るい酸味のキリマンジャロ |
甘みと酸味のバランスの後に、苦味とコクが力強く感じられる味わい。 バランスのとれた甘みと酸味の後に、力強い苦味とコクが感じられます。ミルクをたっぷり注いでどうぞ。 おすすめコーヒー豆：爽やかな風味のグアテマラ |
- マイルドブレンドの場合。使用するコーヒー豆によって結果が異なる場合がございます。
- 小川珈琲株式会社所属SCAA/CQI認定Qグレーダーによる評価。
＜コーヒーの挽き分けによる味の評価＞
4種類の味わい調整
- マイルドブレンドの場合。使用するコーヒー豆によって結果が異なる場合がございます。
- 小川珈琲株式会社所属SCAA/CQI認定Qグレーダーによる評価。
- すべて5段階評価。
選べる2種類のフィルター
フィルターを変えると味の幅がさらに広がります。一般的に紙フィルターではコーヒーの油分を吸着し微粉を通しにくく、メッシュフィルターでは油分は吸着せずコーヒーの微粉を通しやすいため、味の違いが生じます。お好みに合わせてご利用ください。
選べる2種類のフィルター
- 小川珈琲株式会社所属SCAA/CQI認定Qグレーダーによる評価。
丸洗いでお手入れもかんたん
ミルケースなど本体以外の部分は取り外し、分解して丸洗いすることができます。お手入れに手間がかからないので、毎日使い続けられます。
丸洗いでお手入れもかんたん
「ミルクリーン構造」でケース内部に付着したコーヒー粉を抽出時のお湯で毎回流します。日々のお手入れをよりラクにしてくれる機能です。
丸洗いでお手入れもかんたん
また、ミルケースは取り外して丸洗いできる構造です。
丸洗いでお手入れもかんたん
「水タンク」もはずせるので、使うたびに洗えて清潔です。毎日の給水もお手入れも、かんたんにできます。
丸洗いでお手入れもかんたん
丸洗いでお手入れもかんたん
煮詰まらずにおいしさ長持ち
煮詰まらずにおいしさ長持ち
本商品のステンレスサーバーは、ヒーターを使わずに保温できる「まほうびん構造」です。
まほうびんの特性を生かした仕組みでコーヒーが煮詰まらず、本来の味と香りを長く楽しめます。
約6.5cmの広口で洗いやすいのもポイントです。
シーンに合わせて使い分け
本商品は規定のサイズ内であれば、お手持ちのマグなど付属のサーバー以外にも直接抽出できます。ステンレスマグなら直接淹れて持ち出せるので、外でもできたてのおいしさが味わえます。コーヒーカップやマグカップに直接淹れれば、こだわりのコーヒーを1杯から楽しめます。
シーンに合わせて使い分け
シーンに合わせて使い分け
- ステンレスマグはふたをはずした時の高さが16.8cm以下・底部外径7cm以下・口径3cm以上、カップは高さ12cm以下のサイズに対応しています。
- ステンレスマグやマグカップの容量に合わせて自動的に抽出をストップする機能はありません。
味わいを評価した小川珈琲様のコメント
味わいを評価した小川珈琲様のコメント
コーヒーは鮮度が大事です。挽きたての粉の香りや、淹れたての液体の風味は、その時だけの特別なものです。ミルを搭載したマホービンタイプの本商品では、その特別な時間を長く体験できます。
また、挽き分け・濃度調節機能とフィルターを選べることから様々な抽出ができ、安定した再現も可能です。いつものコーヒーをかんたんに、より幅広く楽しむことができるコーヒーメーカーです。
仕様
| カラー | ブラック（BA） |
|---|---|
| 方式 | ドリップ式 |
| 容量 |
コーヒーメーカー部：540ml（コーヒーカップ4杯） ミル部：30g |
| ミル定格時間 | 40秒 |
| 電源 | 交流100V 50/60Hz |
| 消費電力 |
定格：740W コーヒーメーカー部：650W ミル部：90W |
| 付属品 | 計量スプーン、ペーパーフィルター（2枚）、ミルケースブラシ、カップ用受皿、カップ用トレー、浄水カートリッジ、ステンレスメッシュフィルター |
| 電源コード | 1.3m |
| 外形寸法 |
約24cm×25cm×37.5cm ※ステンレスサーバーの取っ手を除いた寸法です。 |
| 本体質量 | 約4.4kg |
お問い合わせ先
- お問合せの商品の「商品名」「型番」をお伝えいただきますとスムーズです。
ご購入前に必ずお読みください
- ご購入の後キャンセルは受け付けておりませんので、注意事項を必ずご確認のうえ、ご購入ください。
- 抽出終了時に報知音が流れます（「ピー」音×5回）。
- ミル運転時の音の大きさは、本体正面から30cm離れたところで、90dB以下（ミル付コーヒーメーカー当社基準）です。
- 容器に合わせて抽出を自動ストップする機能はありません。誤って容量以上を抽出した場合は容器からあふれます。あふれた分については、ある程度受皿で受けられますが、万が一、受皿からもあふれた場合は、受皿装着部の底に取り付けた温度センサがあふれたコーヒーの温度を検出して抽出をストップさせます。
- 本体・ステンレスサーバーを電子レンジで使用したり、直火（ガス台など）や電気ヒーター・IH調理器・IHクッキングヒーターなどの上にのせないでください。
- 水タンクに水以外のものを入れないでください。
- 他の電気機器に蒸気が当たる場所では使用しないでください。
- 続けて運転する場合は、スタートランプが消灯した状態で5分お待ちください。
- ステンレスサーバーは、落としたり、固いものにぶつけたりしないでください。
- 空だきはしないでください。
- 屋外で使用しないでください。
- 使用中や使用後しばらくはスイングバスケットの下に手を入れないでください。
- カーペット・布製のテーブルクロスの上では使用しないでください。
- 持ち手以外を持って本体を持ち運ばないでください。
- 水にぬれた場所で使用しないでください。
- ステンレスサーバーを倒したり、レバーを押したまま持ち運ばないでください。
- 細挽き粉を使用しないでください。
- 計量スプーンのすり切り3＋3/4杯（約30g）を超えるコーヒー豆（粉）を入れないでください。
- 水タンクに水を入れたまま放置しないでください。
- 専用のステンレスサーバーや指定サイズのカップ/ステンレスマグ以外は使用しないでください。
- ステンレスサーバーを水にひたさないでください。
- テーブルからはみ出した状態で使用しないでください。
- 使い終わったら、必ず差し込みプラグをコンセントから抜いてください。
- ミルケースにコーヒー豆以外のものを入れないでください。
- 受皿やトレーをはずして使用しないでください。
- ステンレスサーバー外側の底に貼ってある底シールは絶対にはがさないでください。
- ドリップ直後にステンレスメッシュフィルターまたはペーパーフィルターを直接触らないでください。
- 使用中にミルケースのふたやスイングバスケットを開けないでください。
- ステンレスサーバーをドリップ以外の目的で使用しないでください。特に次のものは絶対に入れないでください。
※ドライアイス・炭酸飲料など、みそ汁・スープ・昆布茶など塩分を含むもの、牛乳・乳飲料・果汁など、果肉・お茶の葉