水を入れて受け台に刃物を当てるだけで切れ味がよみがえる
刃物を研ぐのに最適な170回転/分でプロ仕様の電動式刃物研ぎ
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アルファ工業 電動式刃物研ぎ 水研機 E-5200
水を入れて受け台に刃物を当てるだけで切れ味がよみがえる
刃物を研ぐのに最適な170回転/分でプロ仕様の電動式刃物研ぎ
電動なのに水研ぎができるコンパクトな刃物研ぎ機
「アルファ工業 電動式刃物研ぎ 水研機 E-5200」は、本体に貯水タンクを搭載することで、電動式でありながら水研ぎに対応したコンパクトな刃物研ぎ機です。
包丁や家庭用ハサミのほか、大工用具、彫刻刀、鎌など、あらゆる刃物をご自身で研ぐことができます。
また、一般的な乾式のグラインダーとは違い、刃物を研ぐのに最適な回転数に調節してあるため、初めての方でも安心して研ぐことが可能です。
電動なのに水研ぎができるコンパクトな刃物研ぎ機
硬度を維持したまま研げる「水研ぎ」
本商品は、刃物をより本格的に研ぐための水を使った研磨機です。
刃物の製造工程では硬さを出す「焼き入れ」の際に水を使いますが、乾式の研磨機（グラインダー）では硬さが損なわれてしまいます。一般的な包丁の硬度は80程度ですが、乾式で研いだ場合、40～50ほどまで硬度が落ちてしまいます。
しかし、焼き入れ工程と同じく水を使う本商品であれば、硬さを保ったまま刃物を研ぐことが可能です。
硬度を維持したまま研げる「水研ぎ」
刃物を研ぐのに最適な140～170回転/分
本商品に搭載されている砥石の回転数は、約140～170回転/分に設定されています。
一般的な乾式の研磨機（グラインダー）で研ぐ場合は回転数が約3,000～4,000回転/分であるため、非常に高速で、慣れていない人には危険かつ難易度の高い作業となってしまいます。
本商品は、砥石で研ぐのに近いスピードに回転数が設定されているため、慣れていない方でも安心して作業することができます。
刃物を研ぐのに最適な140～170回転/分
卓上サイズで手軽に使える
卓上サイズで手軽に使える
本商品は、電動式の水研機を小型化した商品です。キッチンや卓上で使用できるコンパクトなサイズのため、気軽に使えて保管場所に困りません。
使い方は簡単で安全
3ステップで簡単かつ安全にご使用いただけます。ゆっくり回転するため、はじめての方でも安心です。
使い方は簡単で安全
（１）タンクに水を入れます。水をタンクに入れて研ぐので、水を流しながら作業する必要がありません。
使い方は簡単で安全
（２）刃物に合わせて受け台の角度を調整します。
使い方は簡単で安全
（３）スイッチを入れて研ぎます。乾式のグラインダーとは違ってゆっくり回転するため、怖くありません。
- 正回転・逆回転はスイッチで切り替え可能です。
仕様
| 本体サイズ | 約310×190×145ｍｍ（幅/奥/高さ） |
|---|---|
| セット内容 | 本体、砥石#120相当（装着済み） |
| 電源 | AC100V 50/60Hz 80W |
| 電源コード | 約1.75ｍ |
| 回転数（無負荷） | 50Hz：140rpm、60Hz：170rpm |
| 砥石サイズ | 38×118ｍｍ |
| 定格時間 | 20分 |
お問い合わせ先
- お問合せの商品の「商品名」「型番」をお伝えいただきますとスムーズです。
ご購入前に必ずお読みください
- ご購入の後キャンセルは受け付けておりませんので、注意事項を必ずご確認のうえ、ご購入ください。
- 商品は改良等の理由でデザイン仕様・パッケージ等が変更になる場合がございます。
- 電気製品は国内（アルファ工業株式会社）で出荷前に検品を行っております。そのため箱などに開封の跡が見られます。あらかじめご了承ください。
- 本商品は一般家庭用です。
- 付属部品、付属工具、消耗品類は保証の対象に含まれません。
- 画像に写っている刃物などは付属いたしません。